Вкус и аромат: Вермут с насыщенным и мягким вкусом, который приятно раскрывается на нёбе. После глотка остаётся приятное послевкусие с нотками полыни. Аромат - это сложная композиция, в которой гармонично сочетаются оттенки душистых трав, ванили, горького апельсина, горечавки, ревеня и хины.
Цвет: Медово-янтарный.
Гастрономическое сочетание: Вермут можно пить в чистом виде, использовать как аперитив или добавлять в коктейли.
Каза Мартеллетти, Вермут ди Торино Классико — это вермут премиум-класса, созданный из винограда сорта Мускат и других сортов, выращенных в Пьемонте.
Цвет: Медово-янтарный.
Гастрономическое сочетание: Вермут можно пить в чистом виде, использовать как аперитив или добавлять в коктейли.
Каза Мартеллетти, Вермут ди Торино Классико — это вермут премиум-класса, созданный из винограда сорта Мускат и других сортов, выращенных в Пьемонте.
Для создания вермута используется более двадцати различных трав и специй со всего мира: полынь, горечавка, ревень, корица, цинхона, ваниль, мирра, чабер садовый, мята и другие. Они мацерируются в спирте более месяца.
Затем вино, травяные экстракты, специи, спиртовой настой апельсиновой цедры и карамелизированный сахар смешиваются. Полученный вермут настаивается в чанах не менее четырёх месяцев.
